Velkommen til Strynø Gaardbutik og Kreativt værksted

På Strynø i det sydfynske øhav ligger vores lille gård fra 1937. Vi har frilands grise, får og honningbier som danner bagrund for en butik i den ene stald længe. Grisene, som er sortbroget dansk landrace og angel sattelback, er nystartet og vi forventer smågrise som kan levere velsmagende og anderledes kød til vores kunder. Fårene får deres lam i foråret og bliver klippet 2 gange om året. Vi har 3 racer får : gotlændere, gammel norsk spælsau og finuldsfår. Kødet fra langsomt voksende nordiske korthale får er rigtig lækkert og vi får lavet fantastisk flotte skind. Ulden bliver spundet til blødt garn og samtidig er vi forhandlere af den New Zealandske spinnerok fra Majacraft.

Bierne er nystartet i 2014, racen er buckfast og vi forventer at have 2 stader´som kan levere honning til butikken og som ingrediens til fremstillede produkter.

Desuden har vi et stort udvalg af lokalt kunsthåndværk og brugskunst fra danske virksomheder. Smukke karklude fra Solwang, fine vaser og flotte smykker. 

Find det du søger under kategorierne nedenfor.

Kød

Vi har lejlighedsvis økologisk svinekød og lammekød til salg. Vi er stolte over at tilbyde dyrene de bedste vilkår. Glade dyr smager bedst!

Fødevarer

Der er mange forskellige varer på hylderne og der kommer mere til efterhånden som vi gør vores erfaringer med hvad der passer ind i vores butik. Lakrids, chokolade, urtesalt, Chaplon te, honning, rigtig gode økologiske vine, øl og sodavand og meget mere.

Majacraft

Dansk forhandler af Majacraft spinderok. Her finder du også nyttige tips om håndspundet garn.

Kunsthåndværk og brugskunst

Kunsthåndværk fra Strynø og andre danske øer, som væverier, smykker, strik, håndspundet garn og meget mere. Vi er forhandler af smukt keramik fra England lavet af Katrin Moye. Vi har også brugskunst fra danske virksomheder som Cozy room, Hübsch, Ib Laursen og Plint. Vi producerer også selv forskellige ting når der er mulighed for det, som fyrfadslys i bivoks m.m.

Skind og garn

Vi får lavet skind af gotlændere og spælsau, somme tider også finuld. Skindene er af bedste kvalitet. Se nærmere under hver skindtype.

Finuldsfårene giver fantastisk blød uld som vi får spundet til garn ved Hjelholt Uldspinneri. Naturfarvet og plantefarvet. Spælsau ulden er slidstærk og kommer til foråret som strømpe/sokke garn i naturfarver og plante farvet.

Håndspundet garn kan købes når der er mulighed for det. Små portioner i flere farver.

Besøg gården

Du kan besøge vores gård hele året og se dyrene udfolde sig på marken. Fra påske til jul/nytår holder vi den fysiske butik åben. Resten af året og udenfor åbningstiderne er det nødvendig at aftale besøg på forhånd. Vi forhandler Hansens Flødeis og fører flere lokale produkter som er værd at nyde i de rette omgivelser.

Kursus

Vores nyrenoverede værksted danner rammen om kurser som spinning, pileflet, jule kranse og meget mere.

Blog

Her kommer en blog med input fra hverdagen på gården.

Strynø Gaardbutik har til projektet "designPrik - Håndarbejde i særklasse" via Småøernes Aktionsgruppe fået tilskud fra EU og Ministeriet for By, Bolig og Landdistrikter